大热天,儿子最爱这甜食,每回做一盘,儿子都吃撑,看着就流口水

目前尚不清楚甜食是否是所有儿童的性质。无论如何,我家的胖子喜欢从小就吃甜食。我还记得当他2岁时,他不会哭,因为他哭着给他一块糖果。在那段时间里,他住在他祖父的家里,他的祖父喜欢给他加糖。导致他从小就长胖。 (注意:孩子吃太多糖不好)。

后来,当我把他带回南部城市时,他不会给他太多的糖吃。当然,偶尔也会煮一些糖果给他一个解决方案。特别是在夏天。直到现在,当他上小学时,他知道如何做适当的自我克制(当他长大后,他觉得他太胖了,并且自己控制)。即使我像往常一样煮糖浆,他也不会一次吃太多。

但他最喜欢的甜点有例外。每次他吃这种甜点,他都可以吃。这个甜点是红糖。红糖馅饼是一种特别受当地人欢迎的甜点。特别是在夏天,它已成为甜品店不可或缺的甜食。红糖馅饼的主要成分是糯米粉和红糖。简单地说,它是一种使用糯米粉加水并将其揉成面团的食物。成品甜美柔软,带有红色糖浆,看起来流口水,非常好吃。关键是方法很简单,只需10分钟即可完成。每当我做一个盘子,一个肥胖的儿子单独吃饭是不够的。但说实话,一次吃太多的孩子不足以引起消化不良,所以通常我会做7-8的盘子。不是太多。

下面,肖景杰将与您分享这种美味甜点,红糖的制作方法。想要学习的家长可以留意!

原料:糯米粉100克,温水60克,红糖一半,开水40克,适量黑芝麻(预煮),花生油适量。

红糖水的制备:在小碗中加入开水,搅拌红糖直至红糖完全融化。

制作步骤:

1.将糯米粉倒入大碗中,逐一加入温水,搅拌成棉花水泥,最后揉成面团。 (请注意,您不要一次添加太多,并按体积增加数量)。

2.将揉好的面团切成小块,压成圆饼。

3,准备不粘锅,加少许花生油,将糯米糕放入锅中,小火煨。

4.将糯米糕煎至金黄色的两面后,倒入红糖水,中火煮。

5,期间要翻转糯米糕,这样两边都可以用红糖水包裹,直到糯米糕充分吸收红糖的味道。

最后,将锅放入锅中,将锅中剩余的红糖浸透在糯米糕上,并在表面撒上黑芝麻。这种美味的红糖馅饼非常简单。这很简单。如果你也喜欢这种甜点,试试吧。

提示:

用糯米粉加热水。不要一次添加太多。过多会导致面团过薄而且不易成型。

2,糯米粽可根据自己的喜好形成各种形状,例如可倒入汤球。

3,红糖煮沸的时候要注意热量,容易煮过火,糖会变苦。